In regelmässigen Abständen veranstalten wir Kochkurse und Workshops. Für Sondertermine ab 5-6 Personen schreibt uns gerne an!
TÖPFERKURS
Die liebe Margitta von der Töpferei „Ton & Töne“ stellt seit vier Jahren das wunderschöne gegräserte Geschirr für unseren Zwilling, das Speiselokal Botanica her. Wir veranstalteten Töpfermärkte zusammen und jetzt lädt sie zum Workshop an!
Zusammen Töpfert ihr an zwei Tagen (Tag 1: Töpfern, Tag 2: Glasieren/Malen). Es können Schüsseln oder Becher, Tassen, Karaffen, Teller, Stövchen für sich oder als Geschenkt getöpfert werden. Margitta erklärt alle Einzelheiten und worauf es ankommt, es ist nämlich eine verflixte Kunst, wir haben den Kurs auch schon mal mitgemacht!
Plätze für je 130€ inkl Material und das fertig gebrannte Geschirr, welches später abgeholt werden muss , können verbindlich via Mail fragmadamelulu@gmail.com oder IG (mit Name,Tel.Nr) reserviert werden.
Der gesamte Betrag muss via Paypal im Voraus bezahlt werden. Bei einer Absage werden 70% von uns erstattet.
Erster Tag 01. Juli 18:00 zweiter Tag 15. Juli 18:00
ERNTEDANK KOCHKURS 2.0
Liebste Jahreszeit für uns, es wird bunt und bunter!
Lena alias Madame Lulu beantwortet all diese Fragen und noch viel mehr und zeigt wie man mit so wenig wie möglich Gemüseabfall kocht.
Du lernst Gemüse/ Obst der Saison richtig lecker zuzubereiten, köstliche Brühe aus Schalen und Kräuter zu kochen, zu fermentieren und einzuwecken oder einfach leckere und schnelle Gerichte intuitiv und ohne Rezept zu kochen‘
Wir bereiten mehrere Vorspeisen/Snacks, ein Hauptgericht und etwas süßes zum Abschluss gemeinsam zu. Alle Tricks und ProTipps verraten wir in der Runde natürlich auch!
Im Anschluss essen wir gemeinsam an einer Tafel „Family Style“, sprich zum teilen und genießen dazu servieren wir euch passende Naturweine oder Alkoholfreies.
Zero Waste, nachhaltig und für uns ein essenzieller Bestandteil der fairen Verarbeitung.
Plätze für je 99 € können verbindlich via Mail fragmadamelulu@gmail.com (mit Name,Tel.Nr) oder über Instagram reserviert werden.
21. Oktober 16:00 – ca 20:00
FLEISCH & FISCH ALTERNATIVEN KOCHKURS
Nicht Fisch und nicht Fleisch! Vegane Delikatessen, die an Geschmack und Textur an Damals erinnern und uns zurück zu Oma bringen!
Ihr wolltet schon immer hinter die Kulissen unseres Hackprojekts, des Bratens, den Patties blicken? Here we go! Wir werden gemeinsam ein sommerliches Frikassee und eine klassische Bolognese kochen, einen pinken Herringsalat mit Apfel und Bete zubereiten, Möhrenlachs einlegen und köstliche Pulled Pilze braten.
Wir durchforsten unsere Gewürzregale, gehen auf Unverträglichkeiten ein, kochen zusammen und verköstigen die Spezialitäten bei einem schönen Wein oder Bier an einer gedeckten Tafel.
Super spannend, super Toll!
Plätze für je 99€ können verbindlich via Mail fragmadamelulu@gmail.com (mit Name,Tel.Nr) oder über Instagram reserviert werden.
16. September 16:00 bis ca 20:00
GAST TATTOO STUDIO
Unsere liebe Mitarbeiterin Sophie hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und sticht seit Monaten hervorragende Tattoos. Sonntags ist Walk-In-Day und sie sticht euch kleine süße Motive (vorab zu reservieren über ihr Insta) direkt im Store, meldet euch bei ihr zwecks Zeit Slot hier IG SOPHIESTATTOO
Termin folgt
SPIRITUOSEN TASTING AUS HAMBURG
In unserem ca. 2 stündigen Tasting wird euch Gunnar Kaack von der Destille DRILLING aus Hamburg mit auf eine Reise in die Welt der besonderen Geiste nehmen. Verkostet werden ca 5 Geiste von Koriander & Verbene bis Rote Beete, Pfeffer oder Kaffee.
Es wird alles Wissenswerte rund um die sehr besonderen Spirituosen vermittelt – angefangen von der Idee, über seine Herstellung bis hin zur Auswahl der erlesenen Zutaten, die für perfekte Geschmacksnuancen und ein breites Geschmacksspektrum sorgen. Außerdem erläutern wir Euch den Barbezug und wieso wir gerade diese Geiste selber herstellen.
Das DRILLING im Salomon öffnet die Türen für einen Blick hinter das Flaschenetikett und stellt den Inhalt in den Mittelpunkt.
Wir vom Salomon reichen euch Wasser, Brot, Aufstriche und unsere besonderen Delikatessen passend dazu.
Plätze für je 65 € können verbindlich via Mail fragmadamelulu@gmail.com (mit Name,Tel.Nr) reserviert werden
Das Datum wird bekannt gegeben, meldet euch gerne per Mail